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R. 3 c /gâteaux

BISCUITS AUX FRUITS ET RAISINS SECSIngrédients :- 250g d'un mélange de fruits secs (noix, noisettes, amandes, raisins secs, figues, oranges confites, etc... au goût de chacun)- 2 œufs- 1 paquet de sucre vanillé- 130g de sucre en poudre- 210g de farine.Mélanger le tout dans cet ordre : œufs battus en omelette, fruits secs, sucres, farine.Cela fait une pâte épaisse et grumeleuse qui ne se mélange pas bien.Donner une forme de pain allongé (pas trop aplatie) à la pâte que vous disposerez sur une plaque beurrée.Mettre au four thermostat 5-6 (~160°), pendant une bonne heure.Poser sur une planche en bois et laisser tiédir un moment.Couper le gâteau en tranches fines (si possible au couteau électrique) avant qu’il ne soit froid.Se conserve très bien dans une boîte en fer.BON APPETITA déguster en randonnée exclusivement !!!

Quelques recettes gourmandes .....pour.....des gourmands......!!!!

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