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R. 2 b / boissons

la recette du LIMONCELLOIngrédients :10 citrons ; 1 kg de sucre ; 1 litre d’alcool à 90 ° et 1 litre d’eau.Peler les citrons (pas de blanc)Couper en petits morceaux-faire macérer 10 jours dans l’alcool.Faire un sirop avec de l’eau et du sucre- mélanger avec la macération.Faire reposer 8 à 10 jours au frais….avant de consommer….

Recette du vin de sureau - 40 g de fleurs de sureau sèchées- 5 l de vin blanc 13°- environ 800 h de sucre- 1 l d'alcool à 45°Laisser macérer 40 j - filtrerA consommer avec modération

Quelques recettes gourmandes .....pour.....des gourmands......!!!!....suite.....

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