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Quelques recettes gourmandes .....pour.....des gourmands......!!!!....suite.....

FLAN A LA NOIX DE COCOIngrédients :- 125 grs de noix de coco rapée.- 1 boite de lait concentré sucré Nestlé (395 grs).- lait demi écrémé.- 3 oeufs.- 1 caramel liquide Séparer les oeufs (blancs en neige). Mélanger les jaunes, le lait concentré, 2,5 boites de lait 1/2 écrémé, la noix de coco râpée et les blancs en neige (doucement). Verser le caramel au fond du moule à cake et verser la préparation (doucement). Mettre au four th6 (180°) pendant 1 heure. Démouler à froid.

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